Miguel Cobreros

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lunes, 2 de septiembre de 2019

Estructura Comercial de las Calles Sierpes y Tetuán en Sevilla.


En este post analizamos la estructura comercial de las calles Sierpes y Tetuán en Sevilla. Son las dos calles de referencia del comercio sevillano, discurren de forma casi paralela entre la Plaza Nueva y el enclave de La Campana, ya analizado en este blog. La calle Sierpes es una de las calles comerciales mas antiguas de Sevilla, de un uso comercial en la zona sur y administratio y de negocios en la zona norte, ha pasado a ser una calle casi exclusivamente comercial. La calle Tetuán se incorpora con fuerza al uso comercial tras su peatonalización en 1992, hoy supera en marcas y precios a la calle Sierpes.
El post hace un análisis detallado de los comercios, sectores y marcas instalados en ambas calles. Un breve análisis de superficies y precios completa el trabajo. Caambiamos el usual formato de este blog, los comercios aparecen directamente sobre la calle en vez de en los margenes. Para eso hemos esquematizado las alineaciones de las calles.

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Miguel Angel Cobreros Vime. Dr Arquitecto.
Colaboración:
Miguel Cobreros Martinez-Bidón. Arquitecto.

domingo, 2 de octubre de 2016

Riesgos de Las Empresas de Arrendamientos Urbanos


Análisis de Riesgos en La Empresa de Arrendamientos Urbanos
Sector Comercial

El negocio inmobiliario de alquilar locales comerciales es una actividad económica que se inserta en el circuito de la actividad comercial, esto es así porque es necesaria y tiene riesgos independientemente del número de locales.
Cuando el número de locales aumenta se convierte en una actividad empresarial porque necesita una estructura administrativa, jurídica y comercial que dirija el negocio y atienda a los clientes.
Es necesaria porque los operadores comerciales, a cualquier nivel, no inmovilizan  capital en la compra de locales, su negocio es distinto, bien es cierto que las grades compañías suelen tener una pequeña parte de sus puntos de venta en propiedad por una cuestión de balance. Es lógico pensar que rentabilizan más sus recursos en su propio negocio y , por tanto, los concentren en el mismo.

La Metodología de Análisis de Riesgos está muy desarrollada en el mundo empresarial y en el caso de la empresa inmobiliaria dedicada al arrendamiento de inmuebles, nos gustan los análisis de Rose y Prouty, que desarrollan el riesgo inherente (Estratégico) a la actividad y el operativo, el primero no es diversificable y exige mucha atención, el segundo si es diversificable. También los conceptos de frecuencia y gravedad aportan un método de análisis que expongo en la siguiente matriz de gravedad y frecuencia, distinguiendo entre los riesgos estratégicos y los operativos.


Riesgos Estratégicos.

Son riesgos que afectan a la propia naturaleza de la actividad de la empresa. Y que no son diversificables. Hemos identificado Tres

El Ciclo Económico

Las ondulaciones cíclicas del escenario económico afectan a la actividad de la empresa inmobiliaria. Las crisis inmobiliarias le afectan de forma grave y con mediana frecuencia , las financieras no le afectan  tanto como comprobamos en la crisis de las punto.com.
Vamos a ir a los extremos de la ondulación. En la burbuja tenemos un problema en la compra de activos, hay poca oferta y muy cara, resulta complicado parar la actividad compradora. Desde luego no es momento de apalancarse.
En la recesión/depresión tenemos una bajada generalizada de rentas, abandonos de locales, quiebra de inquilinos etc.  Y cambios en el tejido comercial, calles completas deprimidas, sectores que desaparecen de las calles comerciales etc.
La recuperación es la época óptima para reiniciar la compra de activos y analizar los cambios que se están produciendo en el tejido comercial de la ciudad y sus calles.
Asimismo es el momento de revisar la duración media de los contratos de la empresa, el contrato de alquiler es asimétrico a favor del inquilino y no podemos pedir subidas de rentas en los contratos existentes.

El Comercio Online.

Es un riesgo característicos de los desarrollos tecnológicos que puede dejar obsoleta una empresa. Este riesgo está analizado en dos artículos del blog bajo la etiqueta “ Comercio Online” y nuestras conclusiones es que es compatible con el mantenimiento del tejido comercial de la ciudad. Aumenta la competencia, provoca aparición de nuevos sectores como el sector salud, la desaparición de otros.  Creemos que la necesidad que tiene el comercio online de presencia física en la ciudad anula el carácter absoluto del riesgo y refuerza la necesidad del tejido comercial en la ciudad. Creemos que es algo diversificable en tanto y cuando el empresario arrendador puede invertir en locales o actividades que están menos afectadas por el comercio on line, como puede ser la hostelería , las boutiques de moda, el alquiler de viviendas o el alquiler de naves industriales de muchos ramos, como la distribución.


Riesgo de Intervención Regulatoria en los Precios de Alquiler. (Ley de Arrendamientos).

La actividad de los gobiernos tiende a acentuar la asimetría del contrato de alquiler a favor del inquilino. Si la intervención regulatoria es extrema puede afectar a la supervivencia de la empresa inmobiliaria. Es cierto que a veces la actividad regulatoria anula excesos anteriores, como ha pasado con las rentas antiguas, pero el daño dura a veces generaciones.


Riesgos Operativos

El Riesgo del Sitio.

Es un riesgo de tipo operativo y por lo tanto diversificable.
La situación de un local comercial siempre ha sido una cuestión clave, tanto para el operador como para la empresa de arrendamientos. Las ubicaciones aptas para la actividad comercial no son abundantes en la ciudad actual.
El riesgo de equivocarse es muy alto si no se tiene la formación comercial y urbanística necesaria. La gravedad del error depende del peso de la compra en la estructura de nuestra empresa.
La recomendación de este blog de análisis comerciales es clara, hay que elegir sitios en las calles principales de barrio, ciudad, o núcleos comerciales en las zonas metropolitanas con poca o nula estructura urbana.
Hay que estudiar la continuidad del tejido comercial en las calles, la visibilidad del local, y su polivalencia.
Y tener en cuenta que cuando se elige un local comercial se está eligiendo un tipo de cliente y unos determinados sectores comerciales.
Pensamos que hay que tener en cuenta el grado de escasez del activo comercial en oferta. A menor de oferta de locales en una determinada ubicación, menor es el riesgo del sitio que presenta, independientemente de la población. Desde ese punto de vista de la teoría del “activo escaso”  , paradójicamente, puede ser más seguro invertir en un local de una localidad pequeña con una sola calle comercial prime y con pocos locales en oferta pero todos ocupados que en una gran avenida de una gran ciudad donde la rotación de operadores es alta.

Riesgos del Contrato de Alquiler

Junto con el Sitio y el Ciclo, consideramos que el Contrato es básico en la actividad operativa de la empresa inmobiliaria.. El concepto clave es la Duración media del conjunto de los contratos. Es la mejor manera de protegerse de cambios normativos. También es el mejor modo de protegerse contra la inflación. El conjunto de cuestiones a considerar en el Contrato es un tema que excede este artículo.

Riesgo Normativo que afecta a la Actividad Comercial. (Ordenanzas)

La actividad regulatoria en el área de actividades, cada vez es mas extensa. Afecta a los locales en el área constructiva y geométrica. Las ordenanzas de ruidos, evacuación, servicios, contraincendios, evacuación de humos y gases etc. Incide en los gastos que hay que asumir en la adecuación del local y en algunos casos inhabilita un local para una determinada actividad.


Riesgo Urbanístico que afecta a los Inmuebles.

En este apartado está una cuestión de carácter normativo, que es el Plan General de Ordenación Urbana que puede afectar a la calificación (Sitio) y otras circunstancias físicas de los inmuebles (Actividad).El riesgo mayor es para los inmuebles comerciales aislados.

Riesgo de Solvencia  y aptitud de los Clientes.

El fracaso de un cliente, afecta al aspecto financiero. También afecta al local, a su fondo de comercio. Una quiebra del cliente tiene además el riesgo añadido de la congelación del local durante todo el proceso concursal.
Un operador se puede equivocar al elegir un sitio, exactamente igual que la empresa inmobiliaria, hay que extremar la precaución en el proceso de selección de un cliente para un determinado local e intentar valorar de antemano la viabilidad de su negocio.


Riego Financiero.

El apalancamiento de una empresa inmobiliaria es necesario para optimizar su crecimiento, el nivel de apalancamiento es una decisión empresarial, que debe tener en cuenta el ciclo inmobiliario y el financiero.
El gran beneficio de una empresa arrendadora está en el largo plazo , por su apalancamiento, incluso aunque éste fuera negativo. Sería conveniente limitar el endeudamiento para prever que la empresa puede tener un margen de tiempo para responder a una contingencia de impagos masivos o pérdidas de renta importantes.
El riesgo financiero es menor que en otro tipo de empresas inmobiliarias, puesto que la financiación es a largo y existen ingresos recurrentes. Esto no ocurre en otras actividades como la promoción inmobiliaria, donde un préstamo o póliza impagados a 1 o 2 años puede ser letal para la empresa.


Miguel Angel Cobreros Vime. Arquitecto y Urbanista
Francisco Cobreros Martinez. Economista








miércoles, 22 de julio de 2015

Alquiler versus Facturación en Locales Comerciales


ALQUILER VERSUS FACTURACIÓN EN LOCALES COMERCIALES.

En Sorebroc hemos analizado la relación entre facturación media y alquiler mensual en diferentes sectores de comercio retail, oficinas bancarias y sector salud a pie de calle. Creemos que el beneficio de nuestro socio, el inquilino no puede ser en ningún caso inferior al nuestro, más bien y dependiendo del sitio y de la duración del contrato, lo contrario.

Durante la crisis la bajada de alquileres ha sido sustancial y se había difuminado el concepto de renta de mercado, o sea el precio lógico de alquiler por metros cuadros, por calles y zonas.

Creemos que el precio de alquiler está muy influido por la facturación del inquilino y lo que este puede pagar, o sea necesitamos saber su margen bruto.

Con muchas salvedades por supuesto, por ejemplo: Oferta y demanda de locales, en determinados sitios el inquilino necesita estar y está dispuesto a pagar más, plazo del contrato, etc. La influencia de la facturación llega a través del alquiler a influir en el precio del local, si usamos el método de capitalización  de flujos para valorar.

Medios para hacer el estudio.

Para realizar el análisis nos hemos basado en las facturaciones medias por sectores, la superficie media de la tienda, el margen bruto y el porcentaje destinado al alquiler, también por sectores.
Los datos se han obtenido de las memorias anuales publicadas por las propias empresas, de análisis realizados por terceros sobre sectores determinados y de las ofertas de franquicias.
En el ejemplo que adjuntamos en este post sobre el sector Supermercados, hemos usado las memorias anuales del año  2013 de Mercadona y Día, así como un Análisis de A. Gil Vivas para el Master de Logística y Distribución de la Universidad de Sevilla.

Conceptos Usados.

Facturación Media: Es la facturación media de cada tienda obtenida en el ejemplo de las propias compañías.
Superficie Media: En este caso y en el ejemplo, las compañías dan la superficie media de sala de venta, nuestra experiencia en el sector supermercados nos da una buena base para estimar la superficie media construida que es el concepto usado para el alquiler.
Margen Bruto: Nos da una idea de lo que pueden destinar al alquiler las compañías. En el ejemplo el margen bruto es del 20%, el porcentaje de alquiler sobre facturación es el 3%, comparando con el 8% dedicado a personal y un 4% a suministros, al final queda un beneficio antes de impuestos similar al 3% dedicado al alquiler.
Es un caso de porcentaje de alquiler/facturación mas que lógico
Superficie Media: Podemos derivar el precio por m2.
Porcentaje de Alquiler: El Margen Bruto, junto con los gastos de personal, suministros y varios nos deja el BAI del inquilino y el porcentaje de alquiler.

Sector Supermercados.
De todos los sectores analizados he escogido como ejemplo el de Supermercados. Las compañías analizadas son:

Mercadona.
Dia.
Consum.

Son tres compañías con filosofías distintas, aunque coinciden en su carácter de supermercado de barrio, sin llegar a ser tiendas  de conveniencia. Mercadona se separa de Día y Consum en el tamaño de la sala de venta, sobre 1300 m2, prácticamente el doble de las otras dos, pero sigue siendo una cadena de supermercados.

Los datos obtenidos los resumo en la siguiente tabla.



Discusión y Conclusiones

El margen bruto es homogéneo, el porcentaje destinado al alquiler también, el precio de alquiler por metro cuadrado muestra una discrepancia entre Día y Consum que nos dice que prima la facturación sobre la superficie en el alquiler, sin entrar en las políticas comerciales de ambas compañías.


FACTURACIÓN
TIENDA
MARGEN BRUTO
SUPERFICIE
MEDIA
ALQUILER
S/FACTURACIÓN
ALQUILER
€/M2/MES
MERCADONA
11,000,000€
20%
2300 M2
3%
12€
DIA
3,000,000€
21%
800 M2
3%
9€
CONSUM
3,000,000€
20%
600 M2
3%
12,5€



Este Cuadro nos da:

Un dato a confrontar con las rentas de mercado de la zona y en locales de estas dimensiones

Un dato para valorar un local con inquilino, aunque la tasa de descuento, sea un factor muy subjetivo. Para locales grandes estas compañías son muy fiables por lo que incluso vacíos y  en zonas con la población y situación adecuada nos puede ayudar a valorar el local.

Un dato para discusión de rentas con los inquilinos.






Fuentes:
Análisis Comparativo de la Red de Distribución (Almacenes y Tiendas) de Mercadona, Carrefour y Consum
Elaborado: Aleksei Gil Vivas. Master en Ingeniería Avanzada de Producción, Logística y Cadena de Suministro
Memoria del Grupo DIA 2013. www.diacorporate.com
MEMORIA MERCADONA 2013 WWW.MERCADONA.ES
Datos propios de Sorebroc Sl y Provalsa.